Bob's Red Mill Farine d'épeautre 22 OZ 22 Ounce, Pack of 1

Description

L'épeautre a une saveur unique de noisette et fait une excellente miche de pain avec une croûte épaisse et moelleuse La teneur plus élevée en gluten de la farine d'épeautre permet d'obtenir d'excellentes pâtes, biscuits et autres produits de boulangerie Une bonne source de fer, de fibres et de manganèse, la farine d'épeautre contient des protéines et est un excellent ajout à un régime riche en fibres L'épeautre à grains entiers est fraîchement broyé sur des meules traditionnelles pour produire de la farine d'épeautre à grains entiers d'une qualité exceptionnelle Grain ancien

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